Stereotypemess: CHANEL GRASSE (FULL STORY)

Friday, June 3, 2016

CHANEL GRASSE (FULL STORY)

After spending a few wonderful days in NY, I flew to the South of France with CHANEL to discover their latest gem, CHANEL No.5 perfume L'Eau.

Después de unos maravillosos días en NY llegué hasta el Sur de Francia de la mano de CHANEL para descubrir nada mas y nada menos que su mas reciente joya, el perfume CHANEL No.5 L'Eau.

We landed at night in Nice, then drove to Saint Paul de Vence which is a magical little town that would host us for the next four days. After checking in at Le Mas de Pierre, we headed to dinner at the hotel's restaurant called La Table de Pierre and the food was spectacular! (Highly recommended if you visit this city)

Right after dinner, we went to straight to bed. The next day was the beginning of our own fairytale.

Después de volar algunas cuantas horas, aterrizamos por la noche en Niza en donde nos subimos al coche que nos llevaría a Saint Paul De Vence, una ciudad mágica la cual nos acogería por los siguientes cuatro días.

Después de hacer check in en el hotel Le Mas de Pierre, nos dirigimos a cenar al restaurante llamado La Table de Pierre, en donde como era esperarse, la comida estuvo mas que espectacular. (Altamente recomendado si llegan a visitar)

Terminando de cenar nos fuimos a directo a dormir ya que al día siguiente empezaba el recorrido que tanto estábamos esperando y había que tener la energía al máximo.

We were all up by 7 am to eat a quick breakfast head towards Grasse.

For those of you who don't know, Grasse is the capital of the region of Eastern Provence, which is considered the world's most important region and the center of the industry dedicated to perfumes.

It is no coincidence that the fields of Centifolia Roses (better known as Rosa de Mayo) which are the only ones used for CHANEL No.5 perfume are also here.

Al día siguiente nos levantamos a las 7 am para desayunar algo rápido en el hotel y dirigirnos hacia Grasse.

Para much@s que no lo saben, lo cual es normal porque yo tampoco lo sabía hasta este viaje, es que Grasse es la capital de la región de la Provenza Oriental la cual esta considerada el centro mundial de la industria dedicada a los perfumes.

No es coincidencia que los campos de Rosas Centifolia (mejor conocida como Rosa de Mayo) con los que hacen el perfume de CHANEL No.5 se encuentren aquí.

The first stop was one of my favorite memories. We had the great opportunity to see, touch, smell and even get inside a giant metal cylinders filled with up to 250 kilos of roses. Imagine that for a 30ml bottle of CHANEL NO.5 which they need approximately 1,000 jasmine flowers and 15 May flowers. Pretty amazing, right?

La primera parada fue una de las experiencias mas increíble que he vivido. Tuvimos la gran oportunidad de ver, tocar, oler y hasta meternos dentro de unos cilindros metálicos gigantes llenos de hasta 250 kilos de rosas. Si, como lo escucharon, 250 kilos de rosas de Mayo. Ahora imaginense que para una sola botella de 30ml de CHANEL NO.5 se necesitan aprox 1,000 flores de jazmín y 15 flores de mayo. Increíble no?

Jean-Francois Vieille, a cousin of Joseph Mul (owner of the fields) is responsible for overseeing operations at the plant Sotraflor. Vieille is in charge of tours around the factory and explained in detail the process to get the wax, which is the purest flower oil concentrate.

Here's the explanation in a short story:

After selecting and picking by hand every rose, they are then transported in sacks directly to the factory, which is relatively close to the fields in order to preserve intact the freshness and aroma.

Once there, the giant metal cylinders (called extractors) are filled with 250 kilos of roses. When closing the extractors a thousand liters of hexane solvent are poured inside the cylinder to stand for 6 hours.

After this rest, a wax called concrete is later mixed with alcohol and cooled to a temperature of -15 ° C.

This entire process takes three to four days before the absolute substance is obtained and sent straight to the CHANEL laboratories!

Jean-Francois Vieille, un primo de Joseph Mul (el dueño de los campos) es el encargado de supervisar las operaciones en la planta de Sotraflor. Vieille fue personalmente quien nos dio un tour por la fabrica y quien nos explicó de manera detallada el proceso para obtener la cera, que es el concentrado mas puro del aceite de las flores.

Así que les cuento la explicación en un cuento corto: Después de seleccionar y recoger a mano una por una las rosas, se transportan en costales directamente a la fabrica, la cual esta relativamente cerca de los campos para así conservar intacta la frescura y el aroma.

Ya ahí, se llenan los gigantescos cilindros metálicos (llamados extractores) de aprox 250 kilos de rosas. Al cerrar el extractor se le añaden litros de solvente hexano y se deja reposar por 6 horas.

Después de este reposo, se obtiene una cera llamada hormigón/concreto el cual mas adelante se mezcla con alcohol y se enfría a una temperatura de -15 ° C. Este proceso dura entre tres o cuatro días antes de que la sustancia absoluta se envíe a los laboratorios de CHANEL.

After the factory we made our way to the rose fields where we were greeted by the entire team of CHANEL and the owner of the fields Joseph Mul and his son Fabrice Bianchi. We visited ever single corner of this heavenly place while we were taught how to boot the roses. First we felt the bottom of the flower and then pulled the cup with the thumb and the forefinger.

Después de la fabrica llegamos a los campos de rosas en donde nos recibió todo el equipo de CHANEL junto al dueño de los campos Joseph Muly su hijo Fabrice Bianchi. Recorrimos cada uno de los rincones de este paradisiaco lugar mientras nos enseñaban como arrancar las rosas de la manera correcta, sintiendo la parte de abajo de la flor primero para luego jalar el cáliz con dedo pulgar y el indice. Siempre con un movimiento preciso pero lento y delicado.

At the end of the tour, we all gathered on the terrace of La Bastide (picture below) for a quick bite.

Later on we found Olivier Polge (Jacques Polge's son), the nose behind CHANEL, who told us more about his latest and most wonderful creation, CHANEL No.5 L'Eau.

- "CHANEL No. 5 on the pillar of our identity and we produce all year." Olivier Polge

Al finalizar el recorrido, nos reunimos todos en la terraza de La Bastide (imagen abajo) para comer algo.

Mas adelante nos encontramos con Olivier Polge ( Jacques Polge's son), la nariz detrás de CHANEL, quien nos contó mas acerca de su mas reciente y maravillosa creación, CHANEL No.5 L'Eau.

-" CHANEL No. 5 el el pilar de nuestra identidad y lo producimos todo el año." Olivier Polge

It is true that there is not a more iconic perfume than the original No. 5. but honestly not many women our age would use it. It is a perfume with character and usually its fragrance reminds us of a place or a special person. For example, it reminded me of when I was 5 years old and I knew perfectly well that my great-grandmother had come to my house just by smelling her perfume.

This is why I personally love No. 5 L'Eau so much! I think it is a fresh light way to reinvent the unforgettable classic for the new generation. The delicate scent of rose and jasmine along with new notes of sandalwood and ylang-ylang make this a truly sophisticated, feminine and chic perfume.

Es verdad que no hay perfume mas icónico que el original No. 5. Pero sinceramente no muchas mujeres de nuestra edad lo usan. Es un perfume con mucho carácter y que por lo general su fragancia nos recuerda a algún momento o a una persona especial. Por ejemplo, a mi me recuerda a cuando tenia 5 años y sabia perfectamente que mi bisabuela había llegado a mi casa solo por el simple hecho de oler su perfume.

Es por esto que personalmente No. 5 L'Eau me gustó tanto! Creo que es es una manera fresca, joven y ligera de reinventar este inolvidable clásico para las nuevas generaciones. El aroma delicado de la rosa y el jazmín junto con las nuevas notas de sándalo y ylang-ylang hacen de este un perfume verdaderamente sofisticado, femenino y chic.

On our last day, we ended the trip enjoying a gala dinner at the wonderful Chateau Diter (image below) accompanied by Olivier Polge and all the CHANEL crew where we celebrated the beginning of a new classic.

Undoubtedly, an unforgettable experience that I will remember for the rest of my life...

Finalmente el último dia, disfrutamos de una cena de gala en el maravilloso Chateau Diter (imagen abajo) acompañados por Olivier Polge y todo el equipo de CHANEL en donde brindamos por el principio de este nuevo clásico.

Sin duda, una experiencia inolvidable que recordare para siempre...